渋谷半地下酒場

せいろから立ち上る湯気の向こうに、大ぶりの焼売が顔を覗かせます。渋谷・道玄坂の路地裏、元駐車場のスペースを活かしてつくられた「渋谷半地下酒場」の名物は、注文ごとに蒸し上げる熱々の焼売です。定番の「ザ・焼売」をはじめ、胡椒やスパイスを効かせた「ブラック坦々焼売」、とろけるコクを加えた「チーズ焼売」など、2個単位で味のバリエーションを選んで組み合わせられるのが魅力です。もっちりとした皮を噛むとジューシーな旨味が広がり、生ビールや瓶ビールが進みます。

料理と合わせて楽しみたいのが、種類豊富なドリンクメニューです。グラスに注がれる自家製の「瓶漬け酒」は、甘い香りが広がるレーズンハイボールや爽やかなレモンサワーなど、個性的な一杯が揃っています。紫蘇の風味が心地よい「綱島サワー」や刺激的な「辛いトマトハイ」、冷蔵庫から選べるクラフトビールやナチュールワインもあり、飲み口の異なる一杯を料理に合わせて選ぶ楽しさがあります。

脇を固める一品料理も多彩で、袋を手でもんで崩して味わう「プレミアムドリトス」や、おつまみにぴったりの「牡蠣ピー」、柔らかな豚タンねぎ塩など、シェアしやすい小皿が並びます。締めには、せいろ蒸しのルーロー飯や炒飯といったしっかりしたご飯ものも用意されています。

コンクリート打ちっぱなしに赤い照明やパイプ椅子が並ぶ空間は、気取りのない大衆感に満ちています。テーブル席のほかカウンターも備わり、夜遅くや翌朝4時半まで営業している日も多いため、グループでの集まりはもちろん、はしご酒の寄り道にも重宝します。